いのちの大切さ、思いやり、家族、人との絆等をテーマに、ピアノを弾き、演じ、語り、唄う、女優・三咲順子のブログです

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Junko Misaki

三宅サンマルツァーノ

 8月末はレモンチェッロの音楽合宿も兼ねて
三宅島へ行ってまいりました。

今年は三宅島菊地農園より、
三宅サンマルツァーノを送って頂き
感動の美味しさでしたので、ご紹介させて下さい。

このトマトは生食ではなく(勿論生でも頂けます)、
火を通すと旨味、深みが増して抜群に美味しくなります。

これまでのトマトの概念が変わるくらいでした。
いつまでも味わっていたい、余韻のあるトマトです。
また通常のトマトより日持ちがするのも良いですね。

詳しくは菊地農園のホームページをご覧下さいませ。

菊地農園のホームページ

農園にお邪魔しました。

菊地農園のお野菜が頂ける
レストラン「リターノ」にも伺い、
サンマルツァーノづくしの素晴らしいお料理を頂きました。

リターノ店主・菊地健一郎さん(縦ストライプシャツ)、
菊地農園代表菊地直彦さんと記念撮影。

実は今年の2月、
ペンクラブのメンバーと三宅中で授業を行った際、
私の授業では、一人語り「トマトの大冒険」、
ドリアン助川・作、三咲順子・作曲、
新作初演し好評を頂きました。

トマトの歴史から三宅サンマルツァーノまで
物語で綴っています。

サタドー岬より、レモンチェッロ3人写真、
遠くにうっすら見えるのは御蔵島です。

帰りの船は見事な快晴で三宅島が
いつまでもいつまでも見えていました。

最後は私の大好きな富士山、
夕陽の中、幻想的でした。

残暑が厳しいですが、
お身体くれぐれもお大切にお過ごし下さいね♪

三咲

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